다슬기(골부리)국 예찬 농촌에서 자라서 그런지 ‘골부리’ 국이 참 좋다. 이권사 살아 생전에 골부리 국을 무척 좋아했고 온 가족이 그것에 맛 들여저 있어 지금도 생각날 때가 많다. 오늘 보아왔던 것을 기억해 국을 끓여 보았다. ------------------------------------------------ 다슬기의 효능 - 간염. 지방간 ,간경화 등 간질환의 치료 - 숙취해소와 신경통 ,시력보호 - 위장기능개선 - 위통과 소화불량을 치료, - 빈혈 증세 효과 - 골다공증 예방 및 치료 - 무지방 ,고단백질 건강식품 - 간열과 눈의 충혈, 통증을 다스리고 신장에 작용, - 대소변을 잘 나오게 한다. - 열독과 갈증 해소. 다슬기의 성질은 차고 맛은 달며 독이 없다 -------------------..
